ไห่หนานสนับสนุนการผลิตและการค้ากาแฟ

(People's Daily Online)วันศุกร์ 16 มิถุนายน 2023

การดื่มกาแฟเป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปในตำบลซิงหลง เมืองว่านหนิง มณฑลไห่หนาน (ไหหลำ) ที่แห่งนี้มีวัฒนธรรมกาแฟที่ลึกซึ้ง   ในศตวรรษที่ผ่านมา ชาวจีนโพ้นทะเลหลายพันคนเดินทางกลับมาที่ซิงหลง บ้านเกิดของพวกเขา พร้อมกับนำนิสัยการดื่มกาแฟกลับมาด้วย


เมล็ดกาแฟบนต้นกาแฟในมณฑลไห่หนาน (พีเพิลส์เดลี่ออนไลน์/เมิ่ง ฟ่านเชิง)

อย่างไรก็ตาม กาแฟที่นี่ประสบปัญหามานานแล้ว เนื่องจากมีผลผลิต ส่วนแบ่งการตลาด และการรับรู้ของสาธารณชนในระดับต่ำ

มณฑลไห่หนานแก้ปัญหานี้ด้วยการใช้ประโยชน์จากนโยบายท่าเรือการค้าเสรีไห่หนาน (FTP) ที่เอื้ออำนวยความสะดวกและข้อได้เปรียบทางภูมิศาสตร์ที่โดดเด่นเพื่อเพิ่มกระบวนการผลิตกาแฟและการค้า ตามการประเมินจากองค์การกาแฟสากล ตลาดกาแฟในจีนเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องในไม่กี่ปีที่ผ่านมา มูลค่าทางการตลาดของกาแฟจีนสูงถึง 3.817 แสนล้านหยวน (ราว 1.908 แสนล้านบาท) ในปี พ.ศ. 2564


ไร่กาแฟในมณฑลไห่หนาน ทางตอนใต้ของจีน (พีเพิลส์เดลี่ออนไลน์/เมิ่ง ฟ่านเชิง)

ต้องขอบคุณตลาดจีนที่มีขนาดใหญ่มาก มณฑลไห่หนานอยู่ใกล้กับแหล่งผลิตวัตถุดิบกาแฟในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และด้วยประโยชน์จากทั้งนโยบาย RCEP และ FTP ทำให้มณฑลแห่งนี้เสาะหาวัตถุดิบกาแฟและลูกค้าจากต่างประเทศ มณฑลไห่หนานมุ่งหวังที่จะเป็นช่องทางการค้ากาแฟที่สำคัญของโลก


กาแฟที่ผลิตในไห่หนาน (พีเพิลส์เดลี่ออนไลน์/เมิ่ง ฟ่านเชิง)

ในเมืองว่านหนิง โรงงาน M1 Coffee Dream ขายผลิตภัณฑ์กาแฟเกือบ 30 ชนิด โดยนำมาจากแหล่งผลิตกาแฟทั่วโลก

บริษัทกาแฟระดับโลกต่างจับตามองไห่หนาน เมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา กาแฟจากมณฑลไห่หนานและแบรนด์สากลได้จัดแสดงในงานมหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคนานาชาติจีน ครั้งที่ 3 ที่ไหโข่ว เมืองเอกของมณฑลไห่หนาน

บริษัทกาแฟต่างชาติ รวมถึง Kapal Api Global ของอินโดนีเซีย และ Trung Nguyen Legend แบรนด์กาแฟเวียดนามได้ลงนามในข้อตกลงความร่วมมือกับบริษัทต่าง ๆ ในพื้นที่ โดยมีรายงานว่า Trung Nguyen Legend และบริษัทในท้องถิ่นจะร่วมกันสร้างห่วงโซ่อุตสาหกรรมกาแฟในเขตเฉิงม่ายในไห่หนาน