การประชุมอาหารทางการเกษตรโลกที่กรุงปักกิ่งเน้นด้านนวัตกรรม

การประชุมนานาชาติด้านนวัตกรรมการเกษตรเปิดฉากขึ้นที่กรุงปักกิ่งเมื่อวันพฤหัสบดีที่ผ่านมา โดยมีนักวิทยาศาสตร์และผู้ประกอบการมากกว่า 300 รายจากกว่า 60 ประเทศ

ด้วยหัวข้อการประชุมเรื่อง “ความปลอดภัยทางอาหารและอนาคตของอาหารจากผลผลิตทางการเกษตร” งานประชุมนวัตกรรมอาหารจากการเกษตรโลกประจำปี 2566 ประกอบด้วยฟอรั่มหลักหนึ่งฟอรั่มและ 4 ฟอรั่มรอง รวมถึงฟอรั่มคู่ขนานหลายฟอรั่ม และยังมีมหกรรมจัดแสดงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านอาหารจากการเกษตรด้วย

เหอ เสียงคุย ศาสตราจารย์จากมหาวิทยาลัยเกษตรจีน กล่าวว่า “งานประชุมครั้งนี้จัดขึ้นเป็นเวลา 3 วัน ถือเป็นเวทีสำหรับผู้ร่วมประชุมในการแบ่งปันความสำเร็จทางเทคโนโลยีการเกษตรล่าสุด อภิปรายถึงการพัฒนาของการสร้างความทันสมัยทางการเกษตรโลก และสร้างรูปแบบใหม่ของความร่วมมือทางการเกษตรและเทคโนโลยี”

ในงานมหกรรมครั้งนี้ PETKUS ซึ่งเป็นบริษัททางเทคโนโลยีของเยอรมันจะแสดงโซลูชั่นทางนวัตกรรมสำหรับการแปรรูปเมล็ดพันธุ์

Henning Hoeppner ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการเงินของบริษัทฯ กล่าวว่า “ประเทศจีนมีผู้เชี่ยวชาญในสาขานวัตกรรมอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์เพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ และเราตั้งตารอที่จะได้รับความร่วมมือเชิงลึกในภาคส่วนนี้”

รัฐบาลของเทศบาลกรุงปักกิ่งเป็นเจ้าภาพจัดงานครั้งนี้ โดยมีมหาวิทยาลัยเกษตรจีนและรัฐบาลเขตผิงกู่ของกรุงปักกิ่งเป็นผู้ร่วมจัดงาน