สัมผัสเสน่ห์ของศิลปะกาน้ำชาพวยยาวที่ร้านน้ำชาอายุนับร้อยปีในเฉิงตู

(People's Daily Online)วันศุกร์ 26 เมษายน 2024

ร้านน้ำชาที่มีชื่อว่า “Heming” เป็นร้านน้ำชาที่มีประวัติยาวนาเกือบศตวรรษในสวนสาธารณะประชาชนเฉิงตู มณฑลเสฉวน ภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ผู้มาเยือนจะได้เพลิดเพลินกับประสบการณ์ที่ผ่อนคลายไม่เหมือนใครจากการจิบชาที่รินจากกาน้ำชาพวยยาว ลิ้มรสชาติชาท้องถิ่น การมาที่ร้านน้ำชาแห่งนี้ กลายเป็นประเพณีที่ท่ำให้ได้สัมผัสวิถีชีวิตอันอุ่นสบายของเฉิงตู

ศิลปะการรินชาจากกาพวยยาวเป็นหนึ่งในมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของจีนที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น พนักงานเสิร์ฟชามีความชำนาญในการเต้นไปตามจังหวะอย่างมีลีลาพร้อมกับการเคลื่อนกาน้ำชาทองแดงที่มีพวยยาวถึง 1 เมตร สิ่งนี้ได้กลายเป็น “พิธีกรรม” ยอดนิยมของชาวเสฉวนก่อนจะเพลิดเพลินกับการจิบชา