งานสัมมนาว่าด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรม “จวินเฉ่า” ในมณฑลฝูเจี้ยน
 |
| หลิน จ้านซี นักวิจัยผู้คิดค้นเทคโนโลยีจวินเฉ่า บรรยายระหว่างงานสัมมนาว่าด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีจวินเฉ่าในเมืองฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 2567 (ซินหัว) |
งานสัมมนาว่าด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมจวินเฉ่า (Juncao) ในเมืองฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน จัดขึ้นเมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 2567 โดยมีตัวแทนจาก 19 ประเทศและภูมิภาค รวมถึงรวันดา ปาปัวนิวกินี และฟิจิ ตลอดจนผู้เชี่ยวชาญ นักวิชาการชาวจีน และตัวแทนธุรกิจเข้าร่วมการประชุมมากกว่า 200 คน
จวินเฉ่า ซึ่งในภาษาจีนแปลตรงตัวว่า “เห็ด” และ “หญ้า” สามารถนำมาใช้ปลูกเห็ดที่กินได้และเป็นได้ทั้งยา อาหารสัตว์ และตัวป้องกันทางธรรมชาติในการควบคุมการพังทลายของดินและหยุดการแปรสภาพเป็นทะเลทราย
เทคโนโลยีจวินเฉ่า เป็นเทคโนโลยีดั้งเดิมของจีนที่ได้ขึ้นทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา หลังจากใช้เวลา 40 ปีในการสร้างสรรค์นวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง เทคโนโลยีนี้ได้พัฒนาจากการเพาะเห็ดราที่กินได้ด้วย “หญ้าแทนที่ไม้” ไปสู่การจัดการระบบนิเวศของจวินเฉ่า เช่น อาหาร ปุ๋ย วัสดุและ พลังงานชีวมวล
จวินเฉ่า ได้ลงรากฐานในต่างประเทศกว่า 100 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลก และได้รับการยกย่องจากคนในท้องถิ่นว่าเป็น “หญ้าจีน” หรือ “หญ้าแห่งความสุข”
 |
| แขกรับเชิญเข้าร่วมการสัมมนาด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมจวินเฉ่า ในเมืองฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 2567 (ซินหัว) |
 |
| แขกรับเชิญเข้าร่วมการสัมมนาด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมจวินเฉ่า ในเมืองฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 2567 (ซินหัว) |
 |
| แขกรับเชิญเข้าร่วมการสัมมนาด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมจวินเฉ่า ในเมืองฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 2567 (ซินหัว) |
