อุตสาหกรรมหญ้าในมองโกเลียใน ทางตอนเหนือของจีนเจริญรุ่งเรือง

ในปี 2566 พื้นที่ปลูกต้นหญ้าทั้งหมดในเขตปกครองตนเองมองโกเลียใน ทางตอนเหนือของจีน อยู่ที่ 176.67 ตารางกิโลเมตร ให้ผลผลิตเมล็ดพันธุ์หญ้ามากกว่า 5 ล้านกิโลกรัมต่อปี

ในปีเดียวกัน ภูมิภาคแห่งนี้ปลูกหญ้าสำหรับอาหารสัตว์ในพื้นที่ 21.72 ล้านหมู่ (1 หมู่เท่ากับ 0.42 ไร่) และมูลค่าผลผลิตของห่วงโซ่อุตสาหกรรมหญ้าสูงถึง 80.21 พันล้านหยวน (ประมาณ 401.05 พันล้านบาท) ครองอันดับหนึ่งในจีนทั้งในด้านการผลิตหญ้าและมูลค่าผลผลิต

เมล็ดพันธุ์หญ้าจัดแสดงอยู่ที่ศูนย์อุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ในบริษัทนิเวศวิทยาและสิ่งแวดล้อมมองโกเลียใน เอ็ม กราส
(Inner Mongolia M-grass Ecology and Environment (Group) Co., Ltd.) (พีเพิลส์ เดลี่ ออนไลน์)

ที่ศูนย์อุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ของบริษัทนิเวศวิทยาและสิ่งแวดล้อมมองโกเลียใน เอ็ม กราส (Inner Mongolia M-grass Ecology and Environment (Group) Co., Ltd.) ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองฮูฮอต นักวิจัยทำงานเกี่ยวกับการลงทะเบียน คัดกรอง และเก็บเมล็ดพันธุ์หญ้า

เจิ้ง หลี่น่า หัวหน้าศูนย์ทรัพยากรและการทดสอบเชื้อพันธุกรรมของบริษัทฯ อธิบายว่า “เราดำเนินกระบวนการที่ครอบคลุมรอบด้าน รวมทั้ง การลงทะเบียน การคัดเลือก การคายน้ำ การทดสอบ การบรรจุภัณฑ์และการเฝ้าดูแลเมล็ดพันธุ์ เราเก็บรักษาเชื้อพันธุกรรมในพื้นที่ควบคุมอุณหภูมิที่แตกต่างกัน”

ทั้งนี้ เราจะมีการตรวจสอบอัตราการงอกของเมล็ดพันธุ์ที่เก็บไว้อย่างสม่ำเสมอทุก ๆ 5-10 ปี หากเมล็ดพืชใดแสดงอัตราการงอกลดลง เมล็ดเหล่านั้นจะถูกนำไปเพาะพันธุ์อย่างรวดเร็วและเราจะเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ใหม่ในเวอร์ชันอัปเดต วิธีการทางวิทยาศาสตร์ของการอนุรักษ์เมล็ดพันธุ์เป็นเครื่องยืนยันว่า วิธีการทางวิทยาศาสตร์ในการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์นี้รับประกันว่าเมล็ดส่วนใหญ่สามารถเก็บไว้ได้นานหลายสิบปี หลายร้อยหรือหลายพันปี

ปัจจุบัน ธนาคารทรัพยากรของบริษัทฯ เก็บตัวอย่างทรัพยากรเชื้อพันธุกรรมจำนวน 60,000 ตัวอย่างจากพืช 2,200 สายพันธุ์ ตัวอย่างเมล็ดพันธุ์ 150,000 ตัวอย่าง และตัวอย่างดิน 1.5 ล้านตัวอย่าง ซึ่งรับประกันความพร้อมใช้งาน ความเหมาะสม และความปลอดภัยของอุตสาหกรรมการฟื้นฟูระบบนิเวศและอุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าในเขตมองโกเลียใน

ภาพถ่ายแสดงทุ่งหญ้าชื่อเล่อฉวน ในเขตปกครองตนเองมองโกเลียใน ทางตอนเหนือของจีน (พีเพิลส์ เดลี่ ออนไลน์)

หญ้าไม่เพียงเติบโตบนทุ่งหญ้าเท่านั้น แต่ยังเติบโตบน “ท้องฟ้า” อีกด้วย ใน “ทุ่งหญ้าทางอากาศ” ที่เมืองออร์โดส อากาศอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของหญ้าสด ถาดปลูกหญ้าที่จัดเรียงอย่างประณีตจะถูกวางบนชั้นวางต้นกล้าอย่างอัตโนมัติ ด้วยความช่วยเหลือของแสงเทียม เซ็นเซอร์อุณหภูมิและความชื้น สปริงเกอร์อัตโนมัติ และระบบไหลเวียนของของเหลวส่งผลให้หญ้าเจริญงอกงาม

ฮาซือ บาตู ผู้ดูแลสถานที่ปลูกหญ้ากล่าวว่า “หลังจากปลูกพืชไร้ดินเป็นเวลา 7-8 วัน เมล็ดพืชก็สามารถงอกเป็นหญ้าสีเขียวได้ การผลิตมีความต่อเนื่อง ทำให้มั่นใจได้ว่าวัวและแกะจะสามารถเข้าถึงหญ้าสดได้ แม้ในช่วงที่ห้ามแทะเล็มทุ่งหญ้าและในฤดูหนาว”

สถานที่ปลูกหญ้าใน “ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ทางอากาศ” ช่วยแก้ปัญหาการจัดหาหญ้าสดนอกฤดูกาลในพื้นที่ท้องถิ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมทั้ง ช่วยทำให้เกษตรกรและปศุสัตว์ท้องถิ่นสามารถเข้าถึงอาหารหญ้าในราคาที่เหมาะสมและทันท่วงที

ชั้นวางต้นกล้าอัตโนมัติในโรงงานเพาะปลูกหญ้าที่เมืองออร์โดส เขตปกครองตนเองมองโกเลียใน ทางตอนเหนือของจีน
(เอื้อเฟื้อภาพจากผู้ให้สัมภาษณ์)

นอกจากนี้ ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับที่ดิน การให้อาหาร และแรงงาน และส่งเสริมการดำเนินการตามการฟื้นฟูระบบนิเวศทุ่งหญ้า เช่น การห้ามแทะเล็มหญ้าและการเลี้ยงปศุสัตว์ที่ใช้หญ้า

จนถึงขณะนี้ มีการใช้เทคโนโลยีการเพาะปลูกหญ้าในสถานที่สาธิต 11 แห่งทั่วมองโกเลียใน สถานที่เหล่านี้ร่วมกันผลิตหญ้าอาหารสัตว์สดได้รวม 15,000 ตัน

การเลี้ยงสัตว์เป็นอุตสาหกรรมที่มีลักษณะเฉพาะและได้เปรียบในแคว้นฮิงกาน (Hinggan) ของมองโกเลียใน พื้นที่ดังกล่าวค้นพบวิธีแก้ปัญหาที่ช่วยรักษาสมดุลระหว่างการปกป้องระบบนิเวศทุ่งหญ้าและการพัฒนาการเลี้ยงสัตว์

โรงงานอาหารหญ้าแห่งหนึ่งในเขตอุตสาหกรรมการค้าลอจิสติกส์และการแปรรูปหญ้าสมัยใหม่อาลีเต้อเอ่อร์ (Ali Der'er Modern Grass Industry Processing and Logistics Trading Park) ภายในแคว้นฮิงกาน มีเครื่องจักรที่ทันสมัย ​​52 ชิ้น โดยผสมผสานเทคโนโลยีล้ำสมัยและเทคนิคที่ได้รับการจดสิทธิบัตรไว้ในกระบวนการผลิต สามารถผลิตอาหารสัตว์ผสมได้ 50 ตันต่อวัน

การแปรรูปอาหารหญ้าที่โรงงานอาหารหญ้าในเขตอุตสาหกรรมการค้าลอจิสติกส์และการแปรรูปหญ้าสมัยใหม่อาลีเต้อเอ่อร์
แคว้นฮิงกาน เขตปกครองตนเองมองโกเลียใน ทางตอนเหนือของจีน (พีเพิลส์ เดลี่ ออนไลน์)

เคอ ซิน หัวหน้าโรงงานกล่าวว่า “อาหารหญ้าที่ผลิตที่นี่ไม่เพียงแต่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย คุณภาพที่ยอดเยี่ยมนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าวัวและแกะจะมีอัตราการดูดซึมมากกว่าร้อยละ 75” ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของโรงงานตอบสนองความต้องการของแกะประมาณ 600,000 ตัวภายในรัศมี 50 กิโลเมตร

“อาหารหญ้าที่ผลิตที่นี่ไม่เพียงแต่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย คุณภาพที่ยอดเยี่ยมนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าวัวและแกะจะมีอัตราการดูดซึมมากกว่าร้อยละ 75”

ภายในโรงงานมีการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและเครื่องครัว และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแกลบ แสดงให้เห็นว่าสิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นขยะจากอุตสาหกรรมหญ้าสามารถนำมาสร้างสินค้าที่คงทนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งช่วยขยายห่วงโซ่ผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมต่อไปได้

การให้ความสำคัญกับระบบนิเวศและการพัฒนาสีเขียวกลายเป็นทางเลือกอย่างมีสติในหมู่ชาวมองโกเลียใน ด้วยความพยายามร่วมกันจากทุกฝ่าย บทใหม่ของการพัฒนาอุตสาหกรรมหญ้าจะเริ่มต้นบนเส้นทางที่ผลประโยชน์ทางนิเวศวิทยา สังคม และเศรษฐกิจเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน

ผลิตภัณฑ์สีเขียวจากแกลบที่โรงงานอาหารหญ้าในเขตอุตสาหกรรมการค้าลอจิสติกส์และการแปรรูปหญ้าสมัยใหม่
อาลีเต้อเอ่อร์ แคว้นฮิงกาน เขตปกครองตนเองมองโกเลียใน ทางตอนเหนือของจีน (พีเพิลส์ เดลี่ ออนไลน์)