“ฤดูหานลู่” หนึ่งใน 24 ฤดูตามปฏิทินสุริยคติจีนกับ 8 สิ่งที่คุณควรรู้

ตามปฏิทินสุริยคติจีนแบ่งระยะเวลาในหนึ่งปีออกเป็น 24 ฤดู หรือเทศกาล

ฤดูหานลู่ (น้ำค้างหนาว) เป็นฤดูที่ 17 ของปฏิทินสุริยคติ ซึ่งในปีนี้ตรงกับวันที่ 8-22 ตุลาคม

ในช่วงเวลานี้ อากาศจะหนาวขึ้นกว่าฤดูป๋ายลู่ (น้ำค้างขาว) ปริมาณน้ำค้างจะมากขึ้นและหนาวเย็นมากขึ้น และฝนจะตกน้อยลง พืชผลในฤดูใบไม้ร่วงจะสุกงอม

8 สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับฤดูหานลู่

หมอกหนา

อุณหภูมิลดลงอย่างมากในเดือนตุลาคม เมื่ออากาศหนาวปะทะกับฝนในใบไม้ร่วง จะเกิดละอองน้ำจำนวนมากในอากาศ เมื่อถึงจุดอิ่มตัวจึงกลายเป็นหมอกหรือละอองฝน เมื่อความชื้นสูง จะเกิดพื้นที่หมอกปกคลุมหลายแห่งในประเทศจีน

ฤดูแห่งการตกปลา

ผู้คนมักพูดกันว่าการตกปลาในน้ำตื้นในฤดูใบไม้ร่วงนั้นสมเหตุสมผล เนื่องจากในช่วงหานลู่ อุณหภูมิจะลดลงอย่างรวดเร็วและแสงแดดส่องไม่ถึงน้ำลึกอย่างทั่วถึง ปลาจะว่ายไปยังบริเวณน้ำตื้นซึ่งมีอุณหภูมิน้ำค่อนข้างสูง

ฤดูดื่มเหล้าเก๊กฮวย

เก๊กฮวย ดอกไม้ที่เป็นสัญลักษณ์ในช่วงหานลู่ หลายภูมิภาคในประเทศจีนจึงมีประเพณีการดื่มเหล้าเก๊กฮวย นี่เป็นประเพณีของเทศกาลวันที่ 9 เดือน 9 (ตามปฏิทินจีน) ซึ่งมักจะตรงกับวันใกล้ ๆ ช่วงหานลู่ ตามบันทึกโบราณ การดื่มไวน์ที่ทำจากดอกเก๊กฮวย เห็ดโพเรียโคโคส และสนโอเลโอเรซินจะช่วยให้มีอายุยืนยาว

ฤดูรับประทานซานจา (ฮอว์ธอร์น)

มีคำพูดที่ว่า “เป็นเวลาเก็บเกี่ยวซานจาในช่วงหานลู่” เชื่อกันว่าสารสกัดจากผลซานจาช่วยเสริมสุขภาพหัวใจด้วยการเสริมสร้างหลอดเลือดและกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด

ช่วงที่ดีที่สุดในการปีนเขา

ในช่วงหานลู่ ทางตอนเหนือของประเทศจีนจะมองเห็นช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงด้วยเมฆสีขาว ใบไม้สีแดง และน้ำค้างแข็งในช่วงต้น ในวันเทศกาลวันที่ 9 เดือน 9 ผู้คนมักจะปีนภูเขาด้วยดอกคอร์เนล ซึ่งเป็นประเพณีชนิดหนึ่งที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อขจัดสิ่งชั่วร้าย และมีต้นกำเนิดในสมัยราชวงศ์ฮั่นตะวันออก (ค.ศ. 25-220)

ฤดูเก็บเมล็ดชาคาเมลเลีย (Camellia)

มณฑลหูหนาน ทางตอนใต้ของจีน เป็นพื้นที่ที่มีชื่อเสียงในการผลิตน้ำมันเมล็ดชา ห้ามผู้คนขึ้นไปบนภูเขาเพื่อเก็บเมล็ดชาจนกว่าจะถึงฤดูหานลู่

เวลาที่เหมาะต่อการเผาเครื่องเคลือบหลงฉวน

เทคนิคการเผาเครื่องเคลือบแบบดั้งเดิมที่ชื่อหลงฉวน เป็นงานฝีมือที่ได้รับยกย่องตามกาลเวลาด้วยการผลิต ทักษะและเอกลักษณ์ทางศิลปะ องค์การยูเนสโกได้ขึ้นทะเบียนเครื่องเคลือบหลงฉวนอยู่ในรายการตัวแทนมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติเมื่อปี พ.ศ. 2552

รับประทานปู

เนื้อปูมีรสชาติดีที่สุดในช่วงหานลู่ เต็มไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ที่มีคุณค่าซึ่งสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายในช่วงฤดูหนาวที่จะมาถึง