เข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวชาอู้โจว จี่ว์เหยียนในมณฑลเจ้อเจียง

ผู้สืบทอดมรดกเทคนิคการทำชาอู้โจว จี่ว์เหยียน กำลังปรุงใบชากับเพื่อนร่วมงานที่บริษัทชาแห่งหนึ่งในเมืองจินหัว มณฑลเจ้อเจียง ทางตะวันออกของจีน เมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2568 (ซินหัว)

ช่วงนี้กำลังเข้าสู่ฤดูการเก็บเกี่ยวชาอู้โจว จี่ว์เหยียน (Wuzhou Juyan tea)   เทคนิคการทำชาอู้โจว จี่ว์เหยียน ได้รับการขึ้นทะเบียนอยู่ในรายการมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของโลกเมื่อ ค.ศ. 2022

ในไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความพยายามจากบริษัทชาชั้นนำหลายแห่งและผู้สืบทอดมรดกการทำชาจี่ว์เหยียน ทำให้ชาดังกล่าวพัฒนาอย่างรวดเร็วและเดินเข้าสู่การผลิตที่มีมาตรฐานและมีการทำอุตสาหกรรมชา นอกจากนี้ การพัฒนาอุตสาหกรรมชาจี่ว์เหยียนได้ส่งเสริมการท่องเที่ยวระบบนิเวศในท้องถิ่น และช่วยสร้างรายได้เพิ่มให้แก่ชาวไร่ในท้องถิ่น

พนักงานกำลังปรุงใบชาจี่ว์เหยียนที่บริษัทชาแห่งหนึ่งในเมืองจินหัว มณฑลเจ้อเจียง ทางตะวันออกของจีน เมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2568 (ซินหัว)

ไร่ใบชาจี่ว์เหยียนในเมืองจินหัว มณฑลเจ้อเจียง ทางตะวันออกของจีน ภาพถ่ายทางอากาศเมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2568 (ซินหัว)